Le lycée Nelson Mandela participe depuis 2018 au programme Erasmus. Au cours de cette année scolaire, cinq mobilités auront ou ont eu lieu.
Il a permis l’an passé de faire partir des élèves en stage en Angleterre et en Allemagne, des professeurs pour les accompagner, les visiter et explorer d’autres possibilités de stage et d’accueillir deux professionnels anglais de l’hôtellerie-restaurant.

Les mobilités élèves réalisées

Cette année, Damien BOREANIZ, élève de terminale BAC PRO Cuisine et Alexandre COLPO, élève de terminale BAC PRO CSR ont bénéficié en septembre dernier d’une mobilité de quatre semaines en Allemagne pour un stage au Parkhôtel Krone, établissement 4* de la ville d’Emmendigen, près de Fribourg.
Cette expérience leur a permis d’améliorer leur pratique orale de l’allemand dans un contexte professionnel et privé, mais aussi de progresser dans l’acquisition de gestes et d’attitudes professionnelles, de s’ouvrir à la citoyenneté européenne, de découvrir un pays étranger et de faire preuve d’autonomie dans la gestion du quotidien pendant un mois.

Etant élève de terminale, ils pourront valoriser cette mobilité pour leur baccalauréat en s’inscrivant à l’épreuve facultative de mobilité. A à leur entrée dans la vie active, ils détiendront un Europass, attestant de l’acquisition de compétences européennes.

« Grâce à Erasmus, j’ai pu partir en stage en Allemagne durant 4 semaines. Cette expérience m’a permis d’améliorer mon niveau d’allemand et d’acquérir de l’autonomie dans mon quotidien. De plus, j’ai pu consolider mes acquis professionnels. »

 

Parkhôtel Krone, établissement 4* de la ville d’Emmendigen, près de Fribourg.

Les mobilités « personnel » réalisées

FINLANDE

Afin de poursuivre l’ouverture européenne du lycée, des enseignants de la filière hôtellerie-restauration accompagné d’une professeure d’anglais et du proviseur adjoint du lycée ont bénéficié d’une mobilité vers la Finlande, auprès de l’école Educationnal Consortium de Jyvaskyla pour une durée de cinq jours.  Ce séjour a permis à l’équipe d’établir les prémices d’un partenariat avec l’école pour de futurs échanges mais aussi de trouver des lieux de stage pouvant accueillir des élèves en cuisine, en service et hygiène propreté stérilisation à l’horizon 2021. 

Au delà de la découverte culturelle de ce pays, les enseignants ont préparé le futur séjour des élèves d’un point de vue logistique, numérique et organisationnel. Ce séjour, riche en développement personnel permet à chaque enseignant de pratiquer une langue étrangère (l’anglais) pour son métier, de recueillir des données et de les utiliser dans sa pratique pédagogique. De plus, il permet de mieux connaître les modalités d’Erasmus et de coopérer au projet de l’établissement.

SLOVAQUIE

Le lycée Nelson Mandela propose la filière complète dans la spécialité plasturgie du CAP au BTS. Le BTS est dénommé Europlastic car le stage peut être effectué à l’étranger et une partie des épreuves se déroulent en anglais. Par le passé, des élèves de BTS sont déjà partis en Angleterre, Roumanie et Slovaquie. Une des sociétés bien connus de la région, Delfingen, située à Anteuil (25), a une de ces filiales à Zlate Moravace.

C’est par ce biais, qu’une seconde mobilité enseignante a eu lieu début février vers la Slovaquie. Une enseignante d’anglais accompagnée de deux enseignants certifiés en génie mécanique construction ont séjourné cinq jours dans ce pays et ont eu le privilège de visiter la filiale et d’établir des contacts pour que des jeunes partent en stage dans le futur. Ils ont également découvert de potentielles entreprises partenaires pour l’accueil de nos élèves de bac pro plasturgie. Ce sont souvent des filiales d’entreprises françaises. Les projets devraient démarrer à l’horizon 2021 afin de préparer au mieux les élèves à cette expérience et d’ajuster la partie logistique et organisationnelle de leur séjour.

Les mobilités reportées en 2020-2021

ALLEMAGNE

Deux élèves en 1^ère bac pro Cuisine sont partis en mobilité en Allemagne dans un autre hôtel 4 étoiles, partenaire historique du lycée, l’hôtel 4* Windenreuter Hof. Leur séjour a débuté à la rentrée de février, mais suite à l’épidémie de Covid 19, le séjour a dû être interrompu.

PORTUGAL

La dernière mobilité de personnel prévue sur la filière Hygiène Propreté Stérilisation vers le Portugal, à Braga, prévu initialement en avril, sera reportée à l’automne 2020 (pour cause d’épidémie de Covid 19). Cette mobilité devait être effectuée par deux enseignantes de biotechnologie et une enseignante d’anglais. Mme ELOUAFI, responsable des agents d’hygiène à l’hôpital Nord Franche Comté devait également partir dans le cadre de ce projet.